Galletas de Navidad usando Aceites Esenciales Vitality/Plus

Ingredientes:

Cantidad para 36 galletas

• 3 tazas de harina
• 1-2 gotitas de Corteza de Canela Plus o Aceite Esencial Toronja Vitality
• ¼ cucharadita de Bicarbonato de Sodio
• 250 gr de mantequilla, blanda
• ¾ taza de azúcar granulada
• ¼ taza de miel
• 3 huevos
• 1-3 gotitas de Naranja Vitality o Jengibre Plus

Preparación:

1. En un bowl, mezclar la harina con las gotitas de corteza de canela y el bicarbonato de Sodio. Guardar.
2. Batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla cremosa. Agregar la miel, el huevo y las gotitas de Naranja o Jengibre, batir hasta tener una mezcla integrada. Luego agregar la mezcla de harina y batir a potencia baja (o con una cuchara) hasta tener una masa. Poner la masa en una bolsa plástica y refrigerar por 1 a 1 1/2 horas.
3. Calentar el horno a 180ºC.
4. Sacar la masa del refrigerador. Poner pedazos de masa en un mesón levemente harinado, uslerear hasta tener 1/2 cm de espesor y cortar galletas usando cortadores de galletas de motivo de navidad. Poner las galletas en una lata de horno con papel mantequilla y hornear por 10 a 12 minutos o hasta que estén levemente doradas. Dejar enfriar antes de despegarlas.